Halloween

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Halloween - Rezepte

Würmerpudding

Würmerpudding stellt könnt ihr ganz einfach selber machen. Ihr nehmt einfach grünen Wackelpudding zum selbst anrühren. Die Maden aus Weingummi sollte man erst kurz vor dem Verzehr auf den gestürzten Wackelpudding legen, sonst wird es wirklich ekelig. )-:

Tipp von Angela


Einfache Kürbiscremesuppe

Einen Riesentopf halb mit kleingeschnittenem Kürbis und mit kleingeschnittenen Kartoffeln füllen, alles mit Wasser auffüllen bis das Gemüse bedeckt ist. Brühepulver oder Brühwürfel dazu und köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Anschließend alles (grob) pürieren, Kräuterschmand oder frische Kräuter dazu. Mit kleingeschnittenen Würstchen, z.B. Wiener, schmeckt die Suppe besonders lecker.

Tipp von Iris

Noch ein Kürbiscremesuppe

60g Butter, 2 kleine Stangen Lauch, 500g Kürbis, 300g Kartoffel, 1/4L Milch, 1/4L Wasser, Salz, Pfeffer, evtl. etwas Gemüsebrühe, Creme fraiche oder Schmand nach Geschmack

Lauch mit Butter andünsten, mit Milch und Wasser aufgießen, Kürbis und Kartoffeln (klein geschnitten) hinzugeben und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen - gelegentlich umrühren. Zum Schluss die Suppe pürieren und mit Salz, Pfeffer und evtl. Gemüsebrühe würzen.
Wer möchte kann sich am Tisch noch etwas Creme fraiche oder Schmand einrühren.

Tipp von Sandra


Blutiger Milchreis

In den Milchreis werden einige Himbeersirup-Nester eingelassen. Ein paar Würmchen aus Weingummi dienen zusätzlich als ekelig-leckere Verzierung .

Tipp von Angela


Gruselbowle

Für die Gruselbowle müsst ihr bereits einen Tag vor Halloween einen oder zwei, mit grünem Sirup gefüllten Einweg-Plastikhandschuh einfrieren. Am nächsten Tag könnt ihr dann den Rieseneiswürfel in Handform in einer Schale mit roter Fruchtsaftschorle schwimmen lassen. Beim Abziehen der Folie von der gefrorenen Hand müsst ihr etwas vorsichtig sein, da sonst die Finger abbrechen. Am besten ist es, wenn ihr ihn vorher mit Wasser abspült und dann vorsichtig aufschneidet.
Gespenster-Abendbrot

Kleine Gespenster mögen gerne Stockbrot- oder Knüppelkuchen. Zur süßen Variante kannst du Marmelade oder Puderzucker anbieten, zur herzhaften Variante passen Würstchen, Kräuterbutter oder -quark. Süß: 1 kg Mehl, 125gr Zucker, 5 Eier, 1 Pck. Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker und Wasser

Herzhaft: 1kg Mehl, 1 Teel. Salz (oder auch 1 1/2 Teel. Kräutersalz), 5 Teel. Backpulver, 125gr Butter, 3/8 Liter Milch

Die Zutaten gut verkneten, dabei den Teig aber nicht zu klebrig machen und ihn dann ein wenig ruhen lassen. Am Feuer wird der Teig um das obere Ende eines Bambusstockes oder Besenstiels gewickelt und glatt geknetet bzw. gedrückt. Den Stock nicht ins Feuer oder zu nah an die Glut halten, sonst wird das Äußere schwarz, bevor das Innere gar ist. Ca. 20 bis 30 Minuten Geduld sind für das gute Gelingen erforderlich.

Tipp von Angela


Spinnenkuchen

Für den Spinnenkuchen könnt ihr entweder einen selbstgemachten oder tiefgefrorenen Käsekuchen als Grundlage benutzen. Auf die Oberfläche des Kuchens malt ihr dann mit brauner Lebensmittelfarbe ein riesengroßes Spinnennetz auf. Den Spinnenkörper könnt ihr dann aus Marzipan, das ebenfalls mit brauner Lebensmittelfarbe eingefärbt wurde, formen. Die Beine werden entweder auch aus Marzipan geformt oder es werden einfach gebrochene Salzstangen als Beine verwendet. Ein Gesicht kann man dann mit Schokostreusel und Zuckerperlen machen.
Jack-O-Lantern-Eis

Eine Orange oben aufschneiden, das Fruchtfleich mit einem Teelöffel rausnehmen und ein Gesicht einritzen. Jetzt die "Kürbisorange" mit Eis füllen. Wer will, kann noch Sahne mit grüner Lebensmittelfarbe aufschlagen und auf das Eis geben.

Tipp von Britta
Gruselfinger

Warme Wiener oder Frankfurter in der Mitte teilen. Am gebrochenen Ende Ketchup auf den Teller geben und am anderen Ende der Wurst eine Mandelscheibe als Fingernagel legen.

Tipp von Julia



 

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